Corbeaux Bakehouse. The art of menu

The art of menú, hace mucho tiempo que no subo algo de diseños de menú, así que hoy que inicia la semana es un buen día. Con una elegancia relajada y con diseño de Louise Fili Ltd (toda la identidad, desde el wraping paper hasta las shopping bags). Corbeaux es un restaurant en Calgary, Alberta muy a la bouchon, es decir de la típica cocina de Lyonnaise en Lyon, Francia. Los platos de esta cocina están orientados a la carne: salchichas, paté de pato, puerco, comparado con otras variedades de cocina francesa la bouchon está considerara dentro de la nouvelle cuisine.

En Cordbeaux Bakehouse se sirven los tres horarios de comida: desde le petite déjeuner, déjeuner et diner, y pues para cada comida variedades que van desde los burritos, salmon rillette tartine, brunch salad, para empezar el día, lobster roll, grilled pastrami Reuben, bakehouse Burger entre otros como platillos fuertes a medio día y platos como lo son burrata & prosciutto costrini, duck liver mousse, etc.

De vuelta al diseño del menú, podemos encontrar como lo decía en un principio una elegancia relajada, colores fríos que en conjunto con la tipografía le agregan un aire chic – encantador que genera una comunicación de un espacio agradable para compartir entre amigos o familia.  

Macu. Kitschmacu

Mil gracias por pasar al blog, que tengan lindo día.

@kitschmacu en twitter. 

Kris Kros. El arte del menú

Desde Dubái para el mundo con amor, esta belleza de diseño de menú y local, Kris Kros... diseñado por la agencia Wondering, tenemos ante nuestros ojos una belleza en patterns de mosaicos de colores, perfectamente estético y colorido. Una tipografía completamente legible, angulosa, fuerte pero amigable que complementa la paleta de colores en los que se mueve el diseño.  

+1,000

Bien, muy, muy bien.

Macu. Kitschmacu

Fat Pete's Barbecue

Porque el menú es un arte, y porque esta temporada me trae con un hambre descomunal… con tantas cosas deliciosas alrededor ¿Cómo no probarlas? Ajajajajajaja. *le da un sorbo a su té matutino*.

Verán, les presento con mucho gusto y mucha hambre por supuesto, un hermoso menú para hoy, diseñado por Ministers Of Design en Washington para Fat Pete’s Barbecue ubicados en Washington también, estamos pues ante un diseño que nos permite adentrarnos completamente en el mundo de Fat Pete.

-          Bien la tipografía.

-          Bien la textura del papel elegido.

-          Bien la distribución de elementos.

-          Bien el logotipo (un tanto predecible para el giro, pero bastante agradable y concreto).

-          Bien, bien, bien la mascotita.

-          Bien el aire y personalidad “americana” que en conjunto logra transmitir.

No sé… quiero probarlos.

Jajaaj bonito fin de semana.

Macu. Kitschmacu.

Café Caché. El arte del menú

Y porque el menú es un arte (como lo he puesto en posts anteriores), para empezar bonito la semana tengo el gusto de compartir este maravilloso trabajo. Me gusta la personalidad francesa que impregna el diseño, las tres características esenciales: sencillo, pulcro, suficiente. Así es Café Caché. 

Bastante agradable la propuesta de contemporaneidad, arte y cocina. Este proyecto corrió por cuenta de Les Barbus un estudio ubicado en París. *aplausos*.

Macu. Kitschmacu

@kitschmacu en todos lados: twitter, google +, instagram +

Diseño de Menú. The Freehouse

Porque el menú es parte importante de la comunicación de marca, el día de hoy un ejemplo de esto en el exquisito diseño de carta de The Freehouse.

Ubicado en Minneapolis EUA, The Freehouse, es un restaurante en donde se sirve una amplia variedad de platillos, pasando por los desayunos muy americanos, las clásicas hamburguesas y sus respectivas combinaciones, algunos sazones del mar, ensaladas, etc. Además de un surtido interesante de cervezas, cocteles (desde combinaciones para el desayuno, la clasica hora feliz, hasta las jarras y mixes nocturnos), “a little taste of freedom” como ellos mismos lo dicen.

Retomando el tema del menú (y como lo he comentado en ocasiones pasadas) el menú, resulta ese elemento interno, palpable (en tamaño, peso, tipo de hoja, sensación de la impresión al tacto), que busca la coherencia entre lo que la empresa dice allá afuera (presencia en medios y el mix que haya seleccionado) y es pues, a nivel interno, una herramienta que permite que la brecha entre lo que la empresa se ha planteado ser y lo que el cliente percibe que es, sea mucho más corta. Es el “vocero” silencioso y continuo que llega directamente a las manos de los clientes, estimula los sentidos, la imaginación,  además de “hablar” de alimentos, acentúa el estatus, el ambiente y experiencia del lugar.  

Macu

The art of menu. Restaurante Pablo.

Definitivamente explorar los sentidos es algo que genera un encanto especial, en el post de hoy comparto un trabajo que me parece bastante interesante, corre por cuenta de un estudio español que lleva por nombre Nicolasa Studio Creativo para el restaurante Pablo, a quien se le diseñaron tarjetas, cartas y centros de mesa.

Lo he comentado en posts anteriores de como pequeños detalles como el menú resultan también parte importante al momento de comunicar, se pone mucho énfasis en la ambientación, decoración, servicio, obviamente en el sabor y presentación de los alimentos y muchas veces esa parte tangible de la marca, resulta no estar del todo empatada con la propuesta gráfica y de negocio del establecimiento, suele pasar… sin embargo existen proyectos completos y bastante agradables como lo es este para restaurante Pablo.

Verán lo interesante de este trabajo como lo mencioné en un principio, es el hecho de estimular los sentidos, más allá del clásico papel, la propuesta se centra en la madera y el vidrio, creando así para el comensal un momento interesante al contacto con el menú al pulsar el peso, sentir la textura y “navegar” por las dimensiones del mismo, en global esto genera de forma no dicha pero si palpable una sensación de permanencia y fuerza, interesante… muy, muy interesante.

Otro punto importante a mencionar en el uso de un cristal sobre el cual se puede escribir como un display para una comida de siete tiempos, elemento que  provee un aire de una experiencia fresca y nueva con cada visita.

Desde mi punto de vista un excelente trabajo, muy bien hecho Nicolasa Studio Creativo

Macu.

Coffee & Kitchen. Identidad de marca

Soy muy fan del desarrollo de identidad de marca, pues es esa parte intima de la imagen donde aún se tiene un control completo de ella (una vez en medio o exhibición se desarrollan los juicios, percepciones y universos propios con respecto a ella). Durante la construcción de la identidad se da rienda suelta a la creatividad, se arma la personalidad, se pule, se incorpora el color, las formas, las características, se está creando un mundo.

El día de hoy presento este maravilloso trabajo de identidad de marca de un pequeño restaurant llamado Coffee & Kitchen en Graz en Viena, se puede observar el empate exquisito entre identidad y arquitectura, un lugar que invita a visitarlo de mañana, tarde o noche. Simplicidad como elemento principal, blanco y negro con pizcas de naturaleza y el color al desnudo de la madera y cartón.

Atmosfera casual, fresca y consistente.

Macu

Los responsables de esta belleza:

Designed by Moodley Brand Identity

Creative Direction: Mike Fuisz

Art Direction & Graphic Design: Nicole Lugitsch

Photography: Marion Luttenberger, Michael Gries

Project Management: Angela Pilz

Programming: Sissi Bieber